Plantando o Futuro em Wynwood!

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Quando tenho amigos visitando Miami, o programa imperdível é leva-los a Wynwood, uma área urbana revitalizada, repleta de galerias de arte, grafite, restaurantes e lojas independentes.  Entre as lojas, a que ousa  sonhar mais alto é a da designer industrial argentina Paloma Teppa, e se chama, poeticamente, “Plant the Future.”

O mundo de Paloma é magico, verde e tem muitas estórias para contar. A artista, ex-estilista da MTV, utiliza plantas e esculturas de gesso como sustentável mídia de expressão. Com  plantas suculentas e orquídeas de todos os tipos, ela produz inusitados terrários, micro-jardins e até mesmo colares e pulseiras.  Muitos de suas  criações  são embriagadas  em lúdico misticismo e vivem em um universo paralelo onde cavalos brancos, paralisados meio ao trote, possuem cristas verdes e coelhos brincam com panteras meio a micro-selvas de cactus.

Paloma colabora com vários artistas, fotógrafos e cinematógrafos locais e o resultado é sempre surpreende…. asssita este curta:

[Get Lost in Translation at Your Own: Plant the Future in Wynwood]

When I have friends visiting Miami, one must-do outing is a visit to Wynwood, a revitalized urban area, full of art galleries, graffiti, restaurants and independent shops. Among the stores, one that  dares to dream higher is the slick plant shop that belongs to argentine industrial designer Paloma Teppa. The store is called, poetically, “Plant the Future.”

Paloma’s world is magic, green and has many stories to tell. The artist, a former stylist for MTV, uses plants and plaster sculptures as a sustainable medium for artistic arrangements. The artist produces unusual terrariums, micro-gardens and even necklaces and bracelets with succulents and orchids of all kinds. Many of her pieces are soaked in a playful mix of mysticism and fairy tale. It is a world where white horses, paralyzed in the middle of a stride, have green crests and tiny fawns and rabbits play along panthers in micro cactus jungles.

Paloma collaborates with various artists, photographers and cinematographers and the result is always surprising …. check out the short movie!

Visit Plant The Future Gallery and Studio @ 2511 NW 2nd Ave., Miami FL 33127

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Segredo Gostoso: Mr. Pasta

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Miami e cheio de segredos não audíveis pelos ouvidos dos turistas que passam por aqui a caminho de Orlando ou a procura de chaveirinho com pôr-do-sol.

Um deles, é o Mr. Pasta. O nome diz tudo.

Tome nota: pois no próximo jantarzinho  regado a vinho, passe no Mr. Pasta, compre massa fresca artesanal e delicie seus convidados com um produto local digno de ser filmado pelo  proprio Jamie Oliver do Naked Chef.

Mr. Pasta é instituição em Miami Beach. A simples lojinha, com antigas maquinas de cortar tagliatelle e selar raviólis na vitrine, já esta na Collins com a 72, a um bloco da praia, a mais de 20 anos.  Vende massa fresca para os melhores restaurantes da cidade — mas este segredo é mantido a sete-chaves.

Olha que já morei em Nova York e Milão, mas estou convencida que estes argentinos do Mr. Pasta sabem fazer ravióli como poucos: de abobora, de mozarela e manjericão, de lagosta, de frango. O linguini de tinta de lula também é imperdível — as fitas negras cozinham em 2 minutos e possuem um sabor leve, perfeito e sem pretensões.

Mr. Pasta é festa pronta e tudo de bom: é so  abrir o vinho e ferver a agua…

Mr. Pasta: 7311 Collins Ave, Miami Beach, FL.

Delicious Secret: Mr. Pasta [get lost in the translation at your own risk]

Miami is full of secrets that tourists who pass through here on their way to Orlando or searching for key chains with golden sunsets cannot hear.

One of them is Mr. Pasta, and the name says it all.

Take note. Next time you throw a dinner party at home with vintage bottles of wine, go get some fresh handmade ravioli and cook to impress. You will delight your guests with a local product from a local purveyor worthy a visit by the Naked Chef, Jamie Oliver, king of the locavores.

Mr. Pasta is an institution in Miami Beach. The simple shop, located on 72nd Street and Collins Avenue, bothers not with looks. The window is the parking spot for old machines that have been cutting fresh tagliatelle and ravioli for over 20 years.

The owners sell fresh pasta to the best restaurants in town – but that’s a secret well kept. I have lived in New York and Milan, but I am convinced that these Argentines know how to make ravioli like few —choose  from an array of flavors from  pumpkin, to mozzarella and basil, to  lobster and chicken. The black squid linguini is also a must — the long black ribbons cook in 2 minutes and they are very light in flavor, without pretenses.

Mr. Pasta is a ready-to-go dinner party: just open the wine and boil the water …

Mr. Pasta: 7311 Collins Ave, Miami Beach, FL.